Hjemmelagde fiskepinner

Noenganger slår jeg på stortromma og lager mat fra bunnen av. Og noenganger er alle ingredienser økologiske. Som da jeg lagde fiskepinner av fersk lyr. Mmmmmm. Så enkelt er det:
Dupp fiskebiter i vispet egg.
Deretter rulles fiskebitene i brødsmuler (ellers som jeg brukte økologisk strøbrød – fåes kjøpt på Rimi)
Krydres litt med salt og pepper og persille (eller etter ønsket smak)
Deretter stekes i stekepanne og VIPS ferdig og kjempegodt.
Jeg serverte med økologisk ris….
Bon appétit!

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s