Torsk i tomatsaus på italiensk

2015/01/img_1929.jpg

2015/01/img_1928.jpg
En annen måte å spise torsk på. Ettores italienske vri. Torsk og pasta fungerer kjempebra. Her er oppskriften for 2 personer:

Olivenolje
1 fedd hvitløk
Tomatsaus 0,5 liter (ferdig tomatsaus eller hermetiske tomater knuses med mixer)
Litt salt
Persille
Ca 400 gr torsk
Pasta

Fremgangsmåte:
Hell olivenolje i panna, fres hvitløken. Deretter hell i tomatsausen, etter noen minutter legger du i torskefileten og lar det koke ca 7 min på ene siden og 7 min på andre siden av torsken.
Mens dette godgjør seg kok ønsket pasta.

Serveres pasta blandet med saus og legg på torskestykket.

Buon appetito!

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s